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Chantal Colleu-Dumond, directrice du Domaine de Chaumont-sur-Loire, a annoncé hier l'arrivée du chef Guillaume Foucault pour le lancement du restaurant "Le Grand Chaume". Il était à la tête de l'établissement étoilé "Pertica", à Vendôme.
Réécoutez l'épisode du 12/04/2022